可用於製作雞蛋仔, 鯛魚燒, 鬆餅等

小麥粉﹑糖粉﹑醋酸澱粉﹑全脂奶粉﹑無鋁泡打粉(酸性焦磷酸鈣﹑碳酸氫鈉﹑玉米澱粉﹑磷酸二氫鈣﹑碳酸鈣)﹑玉米澱粉﹑小麥澱粉﹑葡萄糖﹑香料﹑二氧化矽﹑羧甲基纖維素鈉﹑食用黃色4號﹑食用黃5號(*本產品含有麩質及牛奶製品過敏原)

<自備材料>雞蛋(27g)、水(148g)、菜油/牛油溶液(16ml) 1. 將預拌粉、雞蛋、水、預拌粉、油放入攪拌缸內，先以慢速攪拌1分鐘。2. 接著刮缸，用括刀將攪拌缸底部及四周未打到的粉刮乾淨，接著再轉快速攪拌3分鐘，攪拌均勻後即可使用。3. 機器預熱，溫度設定 175℃。4. 將麵糊均勻倒入烤盤，上蓋翻轉烤3分30秒，烤約1分鐘時修邊。5. 烤完後反轉取出成品，放在鐵架上，用小風扇吹涼 (約 30 秒)。可應用於其他機型，例如：鯛魚燒、紅豆餅、鬆餅等