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蛋白霜
商品編號：8579
所屬分類：食材 / 食用裝飾品
商品簡介
容易操作且失敗率低，成品組織綿密，用以取代蛋白製作各式產品。
商品詳情
商品編號
8579
容量/淨重
50克
產地
台灣
存貨狀況
商品別稱
儲存方法/注意事項
置於陰涼乾燥之處 (開封後,請盡快食用完畢)
食品成分
糖,山梨醇,麥芽糊精,蛋白粉,塔塔粉,牛奶香料
營養資料
能量378千卡
蛋白質5.8克
總脂肪0克
飽和脂肪0克
反式脂肪0克
碳水化合物91.2克
糖80.6克
鈉95毫克
使用/製作方法
硬性蛋白霜(用作寫字及繪畫):將蛋白霜(50g)與溫水(12.5ml),中速攪拌7-8分鐘至均勻軟性蛋白霜(用作糖霜曲奇表面):將蛋白霜(50g)與溫水(25ml), 中速攪拌7-8分鐘至均勻
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