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黑朱古力片(70%)/[VALRHONA]
商品編號：8777L
所屬分類：食材 / 朱古力可可
商品簡介
GUANAJA 70% 擁有獨特的苦味、花香和特別持久濃郁的可可味道。可可百分比70%
商品詳情
商品編號
8777L
容量/淨重
200克
產地
法國
存貨狀況
商品別稱
儲存方法/注意事項
置於陰涼乾燥之處 (開封後,請盡快食用完畢)
食品成分
可可豆,糖,可可脂,乳化劑(大豆卵磷脂),天然香草提取物.本產品可能含有堅果.
營養資料
能量577千卡
蛋白質8.3克
總脂肪42.3克
飽和脂肪25.8克
反式脂肪0克
碳水化合物35.5克
糖31.5克
鈉13毫克
使用/製作方法
適合所有烘焙應用及朱古力製作，如模製、鏡面、奶油朱古力、慕斯、醬餡、裝飾、蛋糕等等。
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