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特製高筋黃僑(黃專)麵粉/[嘉禾牌]
商品編號：100213
所屬分類：食材 / 麵粉及其他粉類
商品簡介
專業級高筋配方，蛋白質含量 12.8%–13.8%，筋度飽滿、吸水性與彈性極佳。
商品詳情
商品編號
100213
容量/淨重
250克
產地
台灣
存貨狀況
商品別稱
儲存方法/注意事項
置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)
食品成分
小麥麵粉(含麩質的穀類)
營養資料
能量353千卡
蛋白質13克
總脂肪0.8克
飽和脂肪0.2克
反式脂肪0克
碳水化合物73.5克
糖0克
鈉0毫克
使用/製作方法
適用於吐司、麵包、漢堡、餐包及冷凍麵團製作，是專業烘焙與家庭 DIY 的首選高筋粉。
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